![Cromesquis aux pois chiches et coriandre Cromesquis aux pois chiches et coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8971F835-5F11-4A6D-A755-8D184138FF1B/Derivates/a7dbbc54-241b-4d38-afd0-4a81d9eb79b8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La purée de pois chiches et pomme de terre
- 150 g de pois chiches en conserve
- 80 g de fromage blanc nature
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés
- 80 g de farine de blé, et un peu pour les mains
- 50 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
Le pesto à la coriandre
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 20 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 30 g de coriandre fraîche, équeutée
- 80 g d'huile d'olive
Les cromesquis
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- 100 g d'huile de friture
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 804.3 kJ / 193.7 kcal
- 蛋白質
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 11.2 g
- 脂肪
- 14.4 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
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Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes
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Galettes de chou-fleur au cumin
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