難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
Les œufs durs
- 400 g d'eau
- 3 œufs
La farce au chou
- 300 g de chou blanc coupé en morceaux
- 30 g de beurre
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des feuilletés
- 1 œuf battu
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 188.5 kcal / 783.3 kJ
- 蛋白質
- 3.8 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 10.9 g
- 纖維
- 0.9 g
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