![Korma d'agneau Korma d'agneau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF6F153D-CB58-41DD-849E-A35A2542636A/Derivates/e90fec35-0212-427f-9bf2-5b74a05b6f01.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de gingembre frais
- 60 g d'abricots secs dénoyautés
- 20 g de noix de coco râpée
- 20 g de poudre d'amande
- 3 clous de girofle
- 5 g de cardamome en poudre
- 5 g de curcuma en poudre
- ½ bâton de cannelle
- 15 g de graines de pavot
- 5 g de graines de cumin
- 5 g de graines de coriandre
- 5 g de piment en poudre
- 1 pincée de pistils de safran
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux d'1 cm
- 250 g de yaourt à la grecque
- 10 g de jus de citron
- du sel
- 800 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux d'1,5 cm environ
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 450 g d'eau
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2827 kJ / 680 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 44 g
替代食譜
Boulettes d'agneau à l'indienne
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