裝置與配件
Crema de boletus
準備 15 分
總時間 1小時 35 分
6 raciones
食材
-
20 g de boletus deshidratados
-
175 g de boletus congelados en cuartos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
1 cebolla, (100 g)2 chalotas (60 g)
-
20 g de mantequilla
-
400 g de caldo de ave
-
100 g de nata líquida
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
283.4 mg
蛋白質
2.3 g
卡路里
916 kJ /
219 kcal
脂肪
20.6 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
7.4 g
碳水化合物
7.8 g
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