難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva (1 lata)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de judías verdes frescas sin hebras, en trozos de 3-4 cm
- aceite de oliva para pincelar
- 4 huevos
- 100 g de agua
- 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 600 g) salpimentados
- sal para espolvorear
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 446 kcal / 1863 kJ
- 蛋白質
- 39.86 g
- 脂肪
- 26.02 g
- 碳水化合物
- 12.99 g
- 纖維
- 5.67 g
替代食譜
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 分
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 分
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 分
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35 分
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 分
Rape a la jardinera
40 分
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 分
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 分
Rape con espárragos a la marinera
30 分
Merluza al vapor de almejas
30 分
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 分
Salmón al vapor con verduras
30 分