難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
500
g de berenjenas tailandesas con piel (cortadas en rodajas de 2 cm)
或 500 g de berenjenas normales (cortadas en rodajas de 2 cm y cada rodaja en 4 trozos) - 1 cucharada de sal
- 4 - 5 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 393 kJ / 94 kcal
- 蛋白質
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 3.7 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Guarnición de calabacín
30min
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30min
Salteado de champiñones y calabacín con jamón
20min
Acelgas en adobillo
40min
Zanahorias estofadas agridulces
1h
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Tortilla de berenjenas y queso
40min
Habas tiernas rehogadas
30min
Salteado de repollo y calabaza
15min
Berenjenas confitadas
35min
Guarnición de pimientos de Padrón
25min
Calabacín confitado
40min