
裝置與配件
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
準備 15 分
總時間 40 分
4 raciones
食材
Salsa de yogur
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diente de ajo1
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de yogur natural (2 yogures)250 g
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de aceite de oliva1 cucharada
Verduras variadas
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de cebolla en cuartos200 g
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de tomate concentrado50 g
-
de tomates en cuartos400 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta molida1 cucharadita
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de azúcar1 cucharadita
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de aceite de oliva1 cucharada
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de agua500 g
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de arroz basmati200 g
-
de berenjenas en dados (2 cm)300 g
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de pimiento rojo en trozos (2 cm)150 g
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de pimiento amarillo en trozos (2 cm)150 g
-
de calabacín en rodajas200 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
337 kcal /
1410 kJ
蛋白質
9.8 g
脂肪
7.88 g
碳水化合物
56.77 g
纖維
6.65 g