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Crema bretona (de judías blancas)

Crema bretona (de judías blancas)
4.4 127 評分
準備 10 分
總時間 30 分
6 raciones
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食材

  • 100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
  • 60 g de mantequilla
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
  • 600 g de caldo de ave
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 100 g de leche
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para decorar)

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 15.7 g
卡路里 1290 kJ / 308 kcal
脂肪 10 g
纖維 14.9 g
碳水化合物 41.3 g

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