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Lentejas y soja con verduras
準備 10 分
總時間 4小時 50 分
6 raciones
食材
-
100 g de lentejas pardinas
-
100 g de habas secas de soja verde
-
2 huevos duros
-
250 g verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc.)
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
-
1 pastilla caldo de pollo
-
100 g de chorizo en rodajas
-
30 g de arroz de grano redondo
-
1000 g de agua (y algo más para hidratar las legumbres)
-
1 cucharadita de sal
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
9.4 g
卡路里
790 kJ /
189 kcal
脂肪
12.4 g
纖維
3.4 g
碳水化合物
10 g
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