難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 - 25 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
- 300 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
- 30 g de mantequilla
- 300 g de leche de coco
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1032 kJ / 247 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 4.4 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 纖維
- 4.8 g
替代食譜
Brochetas picantes de pavo
1h
Almejas con salsa de azafrán
30min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1小時 20 分
Carabineros a la sal
20min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1h
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Berberechos al vapor con lima
20min
Mejillones al limón
30min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30min
Mejillones al vapor con salsa picante
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Mejillones al vino
30min