
裝置與配件
Mejillones al curry
準備 15 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
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20 - 25 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
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300 g de agua
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1000 g de mejillones frescos limpios
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2 dientes de ajo
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1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
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30 g de mantequilla
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300 g de leche de coco
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1 cucharadita colmada de curry en polvo
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1 pellizco de sal
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2 cucharadas de zumo de limón
營養價值 每 1 ración
卡路里
247 kcal /
1032 kJ
蛋白質
6.3 g
脂肪
22.6 g
碳水化合物
4.4 g
纖維
4.8 g