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Bacalao con salsa de mango

Bacalao con salsa de mango
4.5 57 評分
準備 15 分
總時間 30 分
2 raciones
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食材

  • 100 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
  • 100 g de cava
  • 50 g de mango maduro pelado y en dados
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 12 espárragos verdes
  • 2 lomos de bacalao desalados (de aprox. 200 g)
  • 1 cucharadita de maicena

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 40.18 g
卡路里 1536 kJ / 367 kcal
脂肪 17.22 g
纖維 3.65 g
碳水化合物 12.98 g

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