Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón

Bacalao en salsa verde

Lubinas de ración en papillote para dos

Rape al vapor con salsa verde

Lubina a la sal con patatas

Dorada a la veneciana

Lubina en salsa de salmorreta

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

Besugo a la espalda

Gallo con salsa de pimientos

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

Rodaballo con patatas panadera