![Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7EE99E7A-358D-4F97-8C47-7938341056B6/Derivates/31dd1349-d9db-4860-96db-536a06f8a9ed.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de tomate triturado en conserva
- 2 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de azúcar (非必選)
- 1 pellizco de bicarbonato
- 1000 - 1500 g de lomos de merluza fresca salpimentados
-
500
g de judías verdes planas frescas (cortadas por la mitad longitudinalmente y en trozos)
或 500 g de judías verdes redondas frescas (cortadas por la mitad longitudinalmente y en trozos) - 300 g de mayonesa (para servir)
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado (para espolvorear)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2564 kJ / 613 kcal
- 蛋白質
- 24.28 g
- 碳水化合物
- 5.99 g
- 脂肪
- 54.72 g
- 纖維
- 3.12 g
替代食譜
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Papillote de pollo con uvas
40 分
Menú: Crema de champiñones, pescado con arroz y verduras
45min
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
30min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1h
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25min
Rape a la jardinera
40 分
Bacalao al horno con brócoli
1h 30min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min