難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 3 patatas grandes lavadas con piel (300 g c/u) cortadas por la mitad a lo largo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 6 dientes de ajo enteros sin pelar
- 350 g de níscalos limpios de tierra (cortados en trozos regulares)
- 2 cucharaditas de sal
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 8 ramitas de romero fresco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 238 kcal / 1000 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Níscalos guisados
30 分
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 分
Guiso de setas de primavera
30 分
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40 分
Chipirones, morcilla y manzana
1小時
Cigalas al ajillo
20 分
Puerros gratinados con bechamel de soja
1小時 15 分
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1小時 30 分
Chipirones rellenos
1小時 10 分
Cangrejos de río en salsa
30 分
Borrajas con gambas
40 分
Setas de cardo con jamón
25 分