跳至主要內容 搜尋
Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras
4.0 6 評分
準備 15 分
總時間 13小時 15 分
6 raciones
免費註冊

食材

Marinada
  • 50 - 60 g de zanahoria en trozos
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 50 - 60 g de puerro en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 1 cucharadita de granos de pimienta variada
  • 700 g de vino tinto
Para cocinar
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 25.02 g
卡路里 1809 kJ / 432 kcal
脂肪 34.91 g
纖維 1.1 g
碳水化合物 3.75 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Primavera - Recetas de temporada 12 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Macarrones con criollos y espinacas

3.8(34)

30min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

4.7(57)

35min

Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake

4.1(55)

1 h 20min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2(55)

1 h

Corvina a la roteña

4.4(53)

45min

Guiso de patatas con mejillones

4.4(31)

30min

Queso provolone con salteado de setas para dos

4.7(79)

30min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

4.5(36)

20min

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

4.7(106)

45min

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

4.7(124)

15min

Pasta con mejillones

4.3(44)

1 h 5min

Bacalao con salsa de mango

4.5(57)

30min