難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de tomate maduro en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 300 g de pimiento verde cortado en tiras
- 300 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 300 g de cebolla cortada en juliana
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 corvina (aprox. 1300 g) cortada en rodajas
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1701 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 31.19 g
- 碳水化合物
- 11.09 g
- 脂肪
- 25.72 g
- 纖維
- 3.67 g
替代食譜
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25min
Atún con sabor a Huelva
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Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1h
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Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
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Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
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Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Bonito encebollado (Cantabria)
1小時 10 分
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
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