Corvina a la roteña

Corvina a la roteña

4.4 49 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

500 g de tomate maduro en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
300 g de pimiento verde cortado en tiras
300 g de pimiento rojo cortado en tiras
300 g de cebolla cortada en juliana
1 cucharadita de orégano seco
1 ½ cucharadita de sal
1 corvina (aprox. 1300 g) cortada en rodajas
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de vino blanco

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 31.19 g

卡路里 1701 kJ / 407 kcal

脂肪 25.72 g

纖維 3.67 g

碳水化合物 11.09 g

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