難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 220 g de cebolla en mitades
- 1 - 2 dientes de ajo
- 45 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de mejillones limpios
- 150 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de nata para cocinar (18% de grasa)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 935 kJ / 223 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 分
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 分
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 分
Langostinos con ajo y limón
15min
Mejillones al curry
30min
Langostinos al romesco
15min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1小時
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 分
Almejas con salsa de azafrán
30min
Mejillones al vino
30min