難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 220 g de cebolla en mitades
- 1 - 2 dientes de ajo
- 45 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de mejillones limpios
- 150 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de nata para cocinar (18% de grasa)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 935 kJ / 223 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 分
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 分
Vieiras gratinadas con champiñones
45 分
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1小時
Berberechos en salsa verde
1小時
Langostinos al romesco
15min
Mejillones al curry
30 分
Mejillones al vino
30 分
Almejas con salsa de azafrán
30 分
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 分
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 分
Mejillones al vapor con salsa picante
45 分