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Pollo a la cazadora (HESTAN CUE)
準備 10 分
總時間 40 分
4 raciones
食材
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150 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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150 g de pimiento rojo en trozos
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30 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
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50 g vino blanco
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400 g de tomate troceado en conserva
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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10 g de alcaparras
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½ cucharadita de orégano seco
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6 hojas de albahaca fresca picada
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4 contramuslos de pollo con piel y sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)
營養價值 每 1 ración
卡路里
332 kcal /
1389 kJ
蛋白質
37.8 g
脂肪
16.7 g
碳水化合物
7.8 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
4.2 g
鈉
648 mg
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