Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

6 raciones

食材

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
3 zanahorias
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 1.02 g

卡路里 164 kJ / 39 kcal

脂肪 1.85 g

纖維 2.21 g

碳水化合物 4.66 g

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