難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 900 - 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 3 cm)
- 30 g de harina
- 200 g de cebolla roja en cuartos
- 1 diente de ajo
- 70 g de tallos de apio en trozos (de 3 cm)
- 100 g de zanahoria en rodajas (de 3 mm)
- 1 ramita de romero fresco (las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de tomate entero en conserva
- 200 g de vino tinto
-
½
pastilla de caldo de carne
或 ½ cucharadita de concentrado de caldo de carne - 1 cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2361 kJ / 565 kcal
- 蛋白質
- 27.73 g
- 碳水化合物
- 9.11 g
- 脂肪
- 46.22 g
- 纖維
- 1.99 g
替代食譜
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3小時 45 分
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9小時
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50min
Lengua de ternera al vino tinto
2小時 50 分
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
1小時 20 分
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Estofado de cordero con berenjenas
1h
Chuletas de cordero con patatas panadera (HESTAN CUE)
35min
Alitas de pollo con tomate
50min