
裝置與配件
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 unidades
食材
Pimientos rellenos
-
pimientos rojos medianos4
-
de pan duro50 g
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diente de ajo1
-
de albahaca seca1 cucharadita
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de zanahoria en trozos60 g
-
de queso emmental en trozos60 g
-
pastilla de caldo de carne½
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de aceitunas verdes sin hueso150 g
-
de carne picada mixta500 g
-
huevo1
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de vermut rojo60 g
Salsa
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dientes de ajo2
-
de cebolla en cuartos150 g
-
pastilla de caldo de carne½
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
filetes de anchoa en aceite4
-
de pimentón1 cucharadita
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de vermut rojo50 g
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de albahaca seca1 cucharada
-
de azúcar1 cucharadita
-
de agua150 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
505 kcal /
2113 kJ
蛋白質
35.49 g
脂肪
31.29 g
碳水化合物
20.44 g
纖維
6.25 g