Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 62 評分

準備 20 分

總時間 20 分

4 raciones

食材

de harina
2 - 3 cucharadas
de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
600 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de mantequilla
30 g
dientes de ajo
1 - 2
champiñones frescos laminados
200 g
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
1 pellizco
de Marsala seco
150 g
150 g de vino dulce
de caldo de carne
100 g
100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
de maicena
1 cucharada

營養價值每 1 ración

卡路里 319 kcal / 1335 kJ

蛋白質 39.3 g

脂肪 13.6 g

碳水化合物 10.4 g

纖維 2.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocina italiana 80 食譜
西班牙

您可能還喜歡...

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50 分

Pollo con salsa de melocotón

Pollo con salsa de melocotón

35 分

Pollo con salsa de queso y champiñones

Pollo con salsa de queso y champiñones

25 分

Filetes de ternera al vino

Filetes de ternera al vino

25 分

Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

30 分

Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

35 分

Escalopines a la pizzaiola

Escalopines a la pizzaiola

20 分

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

40 分

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35 分

Pollo con almendras

Pollo con almendras

20 分

Pastel rápido de carne picada y puré de patatas

Pastel rápido de carne picada y puré de patatas

45 分

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 分