裝置與配件
Guiso de verduras con caballa
準備 20 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva
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100 g de zanahoria en rodajas finas
-
300 g de tomates maduros en dados (1 cm)
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300 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de orégano seco
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1 caballa fresca limpia en filetes (aprox. 400 g), salpimentados
-
50 g de vino blanco seco
難易度
簡單
營養價值 每 4 raciones
蛋白質
85.5 g
卡路里
5724 kJ /
1368 kcal
脂肪
100 g
纖維
10.8 g
碳水化合物
31.6 g
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