裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
準備 20 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
Cocción del bacalao
-
1750 g de agua
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2 lomos de bacalao desalado (250 g aprox.)
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1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Ensalada
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
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100 g de cebolla en trozos
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100 g de pimiento rojo en trozos
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1 diente de ajo
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3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
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8 aceitunas negras sin hueso
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8 aceitunas verdes sin hueso
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8 cebollitas en vinagre
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8 pepinillos en vinagre
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2 huevos duros
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200 g de tomate maduro en cuartos
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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10 g de vinagre de jerez
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½ cucharadita de sal
營養價值 每 1 ración
卡路里
271 kcal /
1131 kJ
蛋白質
16.87 g
脂肪
15.41 g
碳水化合物
15.98 g
纖維
8.06 g
