![Crema de coliflor con sorpresa Crema de coliflor con sorpresa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FC329A12-8219-47E8-B01B-7B0501636B98/Derivates/31d6563c-955a-418b-bf9a-aa664036c08b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g de aceite de oliva
- 3 puerros en rodajas (solo la parte blanca, aprox. 250 g)
- 600 g de agua
-
1
pastilla de caldo de ave
或 2 cucharadas de caldo de carne casero - 500 g de patatas en trozos
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 1 tomate (aprox. 150 g)
- 100 - 200 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
- 100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 rebanada de pan de molde sin corteza
Montaje
- 1 sobre de caramelos Peta Zetas®
- 8 ramitas de eneldo fresco (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 886 kJ / 212 kcal
- 蛋白質
- 6.77 g
- 碳水化合物
- 16.77 g
- 脂肪
- 13.07 g
- 纖維
- 3.18 g
替代食譜
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25min
Crema de calabaza y membrillo
30min
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de champiñones
20min
Crema de espárragos blancos
25min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Vichyssoise de apio
40min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Crema de boletus
1h 35min
Crema con espinacas
25min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min