難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 lonchas de jamón curado (D.O. Teruel)
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 100 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de patatas harinosas en trozos
- 300 g de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)
- 1000 g de caldo de pollo
- 50 g de nata líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 598 kJ / 143 kcal
- 蛋白質
- 2.38 g
- 碳水化合物
- 8.83 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 纖維
- 2.28 g
替代食譜
Crema de calabacín y aguacate
30min
Sopa fría de melón
10 分
Crema de puerros y pera con jamón
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Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1小時 10 分
Sopa fría de manzana y puerro
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Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
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Gazpacho de melón
10 分
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
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Gazpacho de mango
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10 分