Conejo con aceitunas negras y alcaparras

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

3.9 8 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 raciones

食材

300 g de cebolla cortada en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
1000 g de conejo cortado en trozos y salpimentado
50 g de brandy
2 cucharadas de mostaza
1 cucharadita de maicena
1 cucharada de orégano seco
150 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
50 g de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad
50 g de alcaparras

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 31.92 g

卡路里 1773 kJ / 424 kcal

脂肪 29.33 g

纖維 1.98 g

碳水化合物 8.13 g

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