Guiso de pato con garbanzos y borrajas

Guiso de pato con garbanzos y borrajas

4.0 8 評分

準備 15 分

總時間 55 分

6 raciones

食材

50 g de aceite de oliva
4 - 5 dientes de ajo con piel aplastados
1 magret de pato con piel sin hueso en trozos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de cebolla roja en juliana
50 g de brandy
200 g de vino tinto
100 g de miel
1 cucharadita de tomillo seco
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
4 higos secos (cortados por la mitad)

4 ciruelas pasas sin hueso
400 g de borrajas cocidas (en conserva) escurridas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 20.9 g

卡路里 2284 kJ / 546 kcal

脂肪 35.7 g

纖維 9.5 g

碳水化合物 36.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ave que vuela... 12 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Potaje de sepia con garbanzos

40 分

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40 分

Judía blanca de ayuno

9小時 15 分

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1小時 20 分

Lentejas con setas y morcilla

3小時

Arroz con ternasco y borraja

1小時

Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

45 分

Guiso de judías con costillas

40 分

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 分

Marmitako de caballa

50 分

Curry de lentejas con pollo

30 分

Guiso de judías blancas con sepia

50 分