難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de espárragos blancos frescos
- 1250 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 ½ cucharadita de sal
- 12 huevos de codorniz
- 80 g de cebolleta en rodajas
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 80 g de jamón curado en dados
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de harina
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 695 kJ / 166 kcal
- 蛋白質
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 7.18 g
- 脂肪
- 10.56 g
- 纖維
- 3.13 g
替代食譜
Sopa de pescado donostiarra
1h
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 分
Besugo a la espalda
25min
Espárragos blancos frescos gratinados
1h
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1h 35min
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40 分
Borrajas con gambas
40 分
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15 min
Pimientos de piquillo con ajos
15min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min