難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de espárragos blancos frescos
- 1250 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 ½ cucharadita de sal
- 12 huevos de codorniz
- 80 g de cebolleta en rodajas
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 80 g de jamón curado en dados
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de harina
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 695 kJ / 166 kcal
- 蛋白質
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 7.18 g
- 脂肪
- 10.56 g
- 纖維
- 3.13 g
替代食譜
Romanescu, gambones y almejas con salsa
1h 20 min
Coliflor con bechamel
55min
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40min
Cardo a la cerveza
25min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min
Borrajas con gambas
40min
Espárragos blancos frescos gratinados
1h
Acelgas con bechamel
50min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Setas de cardo con jamón
25min
Cardo con almendras
20min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h