Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

4.6 11 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 raciones

食材

1 lata de confit de pato (2 muslos)
200 g de cebolla en cuartos
130 g de zanahoria (en trozos de 3-4 cm)
300 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en 4 trozos)
200 g de tomate troceado en conserva
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
2 dientes de ajo
1 de clavo entero
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de agua
2 butifarras (pinche la piel con un tenedor) (350-400 g)
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (aclaradas y escurridas)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 65.67 g

卡路里 3084 kJ / 738 kcal

脂肪 40.06 g

纖維 6.7 g

碳水化合物 28.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Viaje a Francia 14 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 分

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1小時 20 分

Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27小時

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

1小時

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

35 分

Arroz con ternasco y borraja

Arroz con ternasco y borraja

1小時

Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras

13小時 15 分

Xató

Xató

15 分

Habas guisadas a la portuguesa

Habas guisadas a la portuguesa

50 分

Conejo al curry con manzana

Conejo al curry con manzana

45 分

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 分

Ternera con setas al brandy

Ternera con setas al brandy

45 分