Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

3.8 5 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 raciones

食材

10 g de boletus deshidratados
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
100 g de guisantes congelados
200 g de habas congeladas
500 g de solomillo de ternera en una pieza
1 cucharada de aceite de girasol
2 cucharadas de mostaza de grano entero
50 g de chalotas
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
150 g de vino blanco seco
150 g de agua
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
2 pellizcos de sal (非必選)
2 pellizcos de pimienta negra molida

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 32.8 g

卡路里 1397.8 kJ / 334.4 kcal

脂肪 16.7 g

纖維 11.6 g

碳水化合物 13.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Alcachofas 10 食譜
西班牙

En su punto 40 食譜
西班牙

Vida sana 88 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40 分

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 分

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30 分

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40 分

Cestas de lentejas con butifarra

1小時 20 分

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 分

Pechuga de pavo adobada al romero

4小時 30 分

Batata guisada con conservas

30 分

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 分

Rollitos de pavo con salsa gorgonzola

50 分

Cuscús con chipirones

25 分

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10 分