Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

3.8 5 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 raciones

食材

10 g de boletus deshidratados
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
100 g de guisantes congelados
200 g de habas congeladas
500 g de solomillo de ternera en una pieza
1 cucharada de aceite de girasol
2 cucharadas de mostaza de grano entero
50 g de chalotas
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
150 g de vino blanco seco
150 g de agua
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
2 pellizcos de sal (非必選)
2 pellizcos de pimienta negra molida

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 32.8 g

卡路里 1397.8 kJ / 334.4 kcal

脂肪 16.7 g

纖維 11.6 g

碳水化合物 13.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

En su punto 40 食譜
西班牙

Vida sana 88 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 分

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 分

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 分

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2小時

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

30 分

Conejo en papillote al lemon grass

1小時 30 分

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45 分

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1小時 10 分

Papillote de cordero con tomate y queso feta

40 分

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25 分

Salmón à la nage

30 分

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 分