Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

4.4 80 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

70 g de aceite de oliva
80 g de chalotas
400 g de guisantes congelados
500 g de caldo de pescado
4 lomos de bacalao desalado (180- 200 g c/u)
200 g de pulpa de calabaza (en dados de 1 cm)
200 g de chirivía (en dados de 1 cm)
1 cucharada cebollino fresco picado
1 pellizco de pimienta negra molida
4 chorritos de aceite de oliva (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 25.34 g

卡路里 1617 kJ / 387 kcal

脂肪 23.48 g

纖維 8.41 g

碳水化合物 18.53 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Toma bacalao 9 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30 分

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 分

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35 分

Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 分

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

45 分

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 分

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 分

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 分

Rodaballo en papillote con espárragos

Rodaballo en papillote con espárragos

30 分

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25 分

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 分

Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

35 分