裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Berenjenas rellenas de bacalao
準備 15 分
總時間 1小時
4 raciones
食材
-
berenjenas (aprox. 600 g)2
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva (y un poco más para hornear)35 g
-
diente de ajo1
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de cebolleta en trozos150 g
-
de lomos de bacalao desalado300 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
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de azúcar½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de queso emmental rallado100 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
282 kcal /
1179 kJ
蛋白質
22.26 g
脂肪
16.98 g
碳水化合物
10.04 g
纖維
4.57 g
