
裝置與配件
Tortiglioni con salchichas y setas
準備 10 分
總時間 35 分
4 raciones
食材
-
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)4 - 6 ramitas
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de aceite de oliva virgen extra20 g
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de chalota30 g
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de salchichas blancas frescas de cerdo sin piel y en trozos (2-3 cm)280 g
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de setas secas variadas (remojadas en agua templada 10 min) escurridas y cortadas en tiras70 g
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de sal1 ½ cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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de agua630 g
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de tortiglioni (pasta seca hueca)350 g
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de nata líquida50 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
652 kcal /
2726 kJ
蛋白質
24.95 g
脂肪
33.02 g
碳水化合物
63.75 g
纖維
4.83 g
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