難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 50 g de tomate frito
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 150 g de agua
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1361 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 41.13 g
- 碳水化合物
- 1.31 g
- 脂肪
- 17.34 g
- 纖維
- 0.27 g
替代食譜
Lubina a la sal con patatas
30 分
Bacalao con ajetes y pilpil
25min
Dorada a la catalana
30 分
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 分
Rape con espárragos a la marinera
30 分
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 分
Rodaballo al vapor con uvas
30 分
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 分
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 分
Pescadilla con langostinos en salsa
30 分
Dorada a la veneciana
55 分
Lubinas de ración en papillote para dos
30 分