Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

4.8 6 評分

準備 10 分

總時間 3小時

2 porzioni

食材

120 g di sorgo
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
15 pomodori datterino a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 filetti di platessa puliti
10 fili di erba cipollina fresca
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ peperone pulito e a listarelle
100 g di fagiolini verdi freschi puliti
1 carota pelata e a rondelle

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 34.5 g

卡路里 1795 kJ / 429 kcal

脂肪 9.3 g

纖維 7.8 g

碳水化合物 51.8 g

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