
裝置與配件
Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki
準備 15 分
總金額 1小時
6 doses
食材
Kofta
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carne de borrego limpa, cortada em pedaços (3 cm aprox.), semicongelada600 g
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cebola roxa100 g
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dentes de alho2
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malagueta vermelha1
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hortelã só as folhas10 g
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salsa10 g
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canela em pó½ c. chá de
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cominhos em pó1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
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sal1 c. chá de
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ovo1
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rosmaninho12 pés de
Tzatziqui
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pepino200 g
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sal½ c. chá de
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hortelã10 g
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iogurte natural120 g
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queijo-creme100 g
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pimenta1 pitada de
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azeite10 g
Cuscuz
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pêssego cortado em cubos200 g
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laranja (raspa e sumo)1
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cuscuz350 g
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água350 g
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sal1 c. chá de
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folha de louro1
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azeite mais q.b. p/ grelhar15 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
471 kcal /
1970 kJ
蛋白質
32 g
脂肪
16 g
碳水化合物
49 g
纖維
5 g