Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

3.9 31 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 portions

食材

1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 orange non traitée
2 c. à café de sucre en poudre
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 bulbes de fenouil coupés en morceaux
1 oignon coupé en deux
4 pavés de saumon frais
600 g d'eau
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
350 g de pâtes fraîches type tagliatelle

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 60 g

卡路里 3372 kJ / 808 kcal

脂肪 47 g

纖維 8 g

碳水化合物 55 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour de l'orange 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Saumon au fenouil

40 分

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1小時

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40 分

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

1小時

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3小時

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1小時

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55 分

Papillotes de cabillaud à la mangue

35 分

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 分

Cabillaud au beurre d'agrume

55 分

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 分

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 分