難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Legumes assados
- 800 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 150 g cebola roxa cortada em rodelas (5 mm aprox.)
- 2 c. sopa de azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos em pó
Salada
- 1400 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 200 g freekeh rachado
- 150 g lentilhas verdes
- 40 g azeite
- 1 c. sopa de melaço de romã
- 1 toranja descascada em gomos
- 100 g rúcula
- 50 g azeitonas verdes s/ caroço
- 1 tira de casca de limão em conserva cortada em tiras finas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Vinagre de vinho tinto q.b. p/ temperar (非必選)
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1340 kJ / 319 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Caril de lentilhas
40min
Salada de quinoa com tofu
55 分
Feijoada vegetariana
1h 20min
Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur
1小時 40 分
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35 分
Salada de legumes com molho de caju
2h 45min
Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja
25 分
Feijão com legumes no forno
30min
Queques salgados
45 分
Empadão de batata-doce e lentilhas
2小時 30 分
Assado de lentilhas
2h 25min