Tabulè speziato

2.8 6 評分

準備 10 分

總時間 2小時 30 分

4 porzioni

食材

50 g di bulgur
acqua tiepida q.b.
30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di coriandolo fresco (非必選) le foglioline lavate ed asciugate
500 g di pomodori senza semi e a metà
250 g di cipollotti a pezzi
80 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
15 foglie di menta fresca spezzettate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 97.9 mg

蛋白質 4.2 g

卡路里 856.4 kJ / 204.7 kcal

脂肪 13.1 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 21.2 g

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