裝置與配件
Green Papaya Fish Soup
準備 5 分
總時間 2小時 15 分
5 portions
食材
-
fish bones threadfin, cut in pieces (4 cm)250 g
-
cooking oil to grease2 tbsp
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old ginger slices10 g
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jujube red dates pitted30 g
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wolfberries (goji)15 g
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soybeans25 g
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green papaya flesh cut in chunks (4 cm)400 g
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water1300 g
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small dried scallops (非必選)10 g
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salt adjust to taste½ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
258 mg
蛋白質
1 g
卡路里
436 kJ /
104 kcal
脂肪
6 g
纖維
0 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
11 g
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