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Green Papaya Fish Soup

Green Papaya Fish Soup
5.0 2 評分
準備 5 分
總時間 2小時 15 分
5 portions
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食材

  • fish bones threadfin, cut in pieces (4 cm)
    250 g
  • cooking oil to grease
    2 tbsp
  • old ginger slices
    10 g
  • jujube red dates pitted
    30 g
  • wolfberries (goji)
    15 g
  • soybeans
    25 g
  • green papaya flesh cut in chunks (4 cm)
    400 g
  • water
    1300 g
  • small dried scallops (非必選)
    10 g
  • salt adjust to taste
    ½ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 258 mg
蛋白質 1 g
卡路里 436 kJ / 104 kcal
脂肪 6 g
纖維 0 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 11 g

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