Fermented beetroot dip

Fermented beetroot dip

5.0 6 評分

準備 20 分

總時間 25小時

660 g

食材

Soaking

raw cashews (see Tips)
200 g
salt
1 tsp
filtered water for soaking

Beetroot dip

beetroot (approx. 3 beetroots), peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
extra virgin olive oil plus extra for covering dip
2 tbsp
garlic clove
1
dairy free probiotic capsules contents only (see Tips)
2

難易度

簡單

營養價值每 660 g

鈉 2740.9 mg

蛋白質 44.6 g

卡路里 6546.7 kJ / 1564.7 kcal

脂肪 115.6 g

纖維 20.7 g

飽和脂肪 19.8 g

碳水化合物 109.5 g

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