難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di salamelle, a tocchetti (2 cm circa)
- 50 g di vino bianco
- 250 g di uva nera
- 250 g di uva
- 1 cucchiaino di amido di mais
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2456 kJ / 587 kcal
- 蛋白質
- 23.7 g
- 碳水化合物
- 21.5 g
- 脂肪
- 45.1 g
替代食譜
Risotto alla birra
35min
Finocchi e gamberi allo zafferano
35min
Cotechino in crema di lenticchie
50min
Involtini baci di Venere
55min
Straccetti di vitello al Marsala
30min
Sformatini al cotechino
30min
Fettine di lonza in crema di prugne
1h 20 min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Salsiccia al primitivo
50min
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min