Cucina semplice e popolare, con lavorazioni poco elaborate a esaltare le preziose materie prime umbre. Per un menù d’altri tempi.
Cipollata
1小時
Gnocchetti di ricotta al tartufo
50 分
Pappardelle umbre al pomodoro
1小時
Salamelle all'uva
40 分
Ciaramicola
1小時
