裝置與配件
Pappardelle umbre al pomodoro
準備 25 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
Pappardelle umbre
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
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farina tipo 00 q.b.
-
farina tipo 00
Terminare la preparazione
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
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450 g di pomodori pelati
-
4 foglie di basilico fresche
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 peperoncino
難易度
簡單
營養價值 每 4 porzioni
蛋白質
61 g
卡路里
7341.8 kJ /
1754.7 kcal
脂肪
65.1 g
纖維
15.7 g
碳水化合物
246.2 g
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