Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

2.5 12 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

100 g di ceci secchi
2 - 4 pizzichi di curcuma in polvere
350 g di acqua
500 g di filetti di merluzzo senza pelle, in bastoncini (2x5 cm)
20 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva
450 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
5 g di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 250 mg

蛋白質 26.3 g

卡路里 1085.5 kJ / 259.5 kcal

脂肪 7.2 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 0.5 g

碳水化合物 19.7 g

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