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Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
4.7 41 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 porzione
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食材

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 6 cipolle pelate (circa 125 g l'una)
  • 250 g di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 0.6 mg
蛋白質 6.8 g
卡路里 637.3 kJ / 152.3 kcal
脂肪 7 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 2.8 g
碳水化合物 16.8 g

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