裝置與配件
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 porzione
食材
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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6 cipolle pelate (circa 125 g l'una)
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250 g di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
0.6 mg
蛋白質
6.8 g
卡路里
637.3 kJ /
152.3 kcal
脂肪
7 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
16.8 g
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