Capesante glassate alla melagrana

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

Capesante gratinate

Insalata di polpo con dressing al lime

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Petto d'anatra all'aceto balsamico