裝置與配件
Risotto de hinojo, apio, habas y gambas
準備 15 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
-
30 g de queso parmesano
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
35 g de aceite
-
40 g de tallos de apio (en rodajas finas)
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100 g de bulbo de hinojo (en juliana)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
300 g de arroz de grano redondo
-
50 g de vino blanco
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850 g de agua
-
150 g de habas congeladas baby
-
1 pastilla de caldo de ave
-
200 g de gambas crudas peladas
-
25 g zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
-
20 g de mantequilla
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
13.2 g
卡路里
1351.8 kJ /
323.5 kcal
脂肪
11.1 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
42.7 g
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