![Cachupa con maiale e fagioli Cachupa con maiale e fagioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF226A86-C315-4F71-ACF4-93E1CD752DF4/Derivates/78bc6980-4aca-4682-a31f-5d4bd569a3bc.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di fave secche
- 200 g di semi di mais bianco (tipo canjica)
- 100 g di semi di mais per popcorn
- 4 spicchi di aglio schiacciati
- 2 foglie di alloro secche
- 400 g di pancetta a dadini
- 300 g di costine di maiale
- 100 g di vino bianco
- 4 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 2200 g di acqua
- 35 g di olio di oliva
- 200 g di salame chorizo intero
- 300 g di cavolo riccio, a listarelle (1 mm)
- 350 g di patate americane dolci, a tocchetti (2 cm)
- 250 g di polpa di zucca, a tocchetti (2 cm)
- 200 g di cipolle a pezzi
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
- 200 g di pomodori a pezzi
- 300 g di fagioli cannellini in scatola, ben scolati
- salsa piccante, rossa q.b. per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2539.7 kJ / 607 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
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無評分
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